Amor DiVino 2015
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Domenica 13 settembre il Comitato Salvaguardia e Sviluppo di Territorio e Occupazione ONLUS ha presentato:
Amor diVino 2015
La vita e la cura della vigna, il lavoro nel vigneto e il potere benefico dell’uva.
Questa volta siamo stati messi davvero a dura prova dalle previsioni del tempo: l’aspettativa di acquazzoni e temporali ha indotto molti partecipanti a disdire e, non potendo rimandare l’evento eravamo indecisi se annullare o meno. Ma il nostro ottimismo ha avuto di nuovo il sopravvento, anche perché ci tenevamo a presentare al pubblico il Podere Scaforno nella sua veste definitiva, con i lavori di ristrutturazione finiti e da questa primavera “funzionante” come offerta turistica di qualità.
Avevamo preparato il ricevimento nel grande salone di uno degli appartamenti di Scaforno, ma al momento giusto la pioggia è cessata ed abbiamo potuto iniziare il programma nel giardino, con lo splendido panorama della nostra valle come palcoscenico.
Dopo la tisana di benvenuto a base di verbena odorosa, melissa, menta e radice di zenzero (e naturalmente una polverina miracolosa, assolutamente segreta) la nostra presidentessa Beatrice Pizzi introduce l’evento “Amor DiVino 2015” spiegando al pubblico lo scopo e le attività del Comitato e che dopo il recente adeguamento dello statuto ci
siamo prefissati l’ambizioso obiettivo di istituire il Parco Culturale di Camaiano.
La parola passa poi all’amico Beppe Landi, grande esperto della cultura rurale, che ci racconta della coltivazione delle viti.
Segue la degustazione del succo d’uva e l’interessantissima relazione di Tatiana Paoli sui molteplici benefici dell'uva e del suo succo in campo nutrizionale ed anche cosmetico.
Poi arriva il momento per i bambini: è stato preparato il tino per la pigiatura dell’uva e molti piedini nudi si susseguono con entusiasmo in questa attività insolita e divertente….. alla fine anche qualche piede adulto non può resistere alla tentazione.
Torna a parlare Beppe Landi svelandoci i segreti della potatura delle viti ed infine iniziano ad esibirsi i musicisti d’eccezione Maria Torrigiani (voce) e Marco del Giudice (chitarra) con canti popolari interpretati in maniera strepitosa. Ascoltare la musica non impedisce ai nostri ospiti di assaporare la merenda di campagna fatta di tanti dolci casalinghi e schiacciatine molti dei quali preparati con l’ingrediente del giorno: l’uva; ci sono anche pane e olio, formaggi, miele, marmellate e l’immancabile ottimo vino locale della Fattoria di Paltratico che ci ha ospitato nel suo Podere Scaforno ed i cui vigneti si fanno parte dello scenario odierno.
Vi proponiamo un breve filmato con qualche spezzone dell'esibizione di Maria Torrigiani e Marco Del Giudice
Anche quest’anno l’evento Amor DiVino ci ha dato grande soddisfazione nonostante il “ridimensionamento” inevitabile per via del maltempo e ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato, organizzatori, relatori, musicisti ed ospiti, contribuendo alla sua ottima riuscita.
Il ricavo di questo evento, come quello degli eventi precedenti, viene accantonato dal Comitato per la creazione di un’area picnic al “Ponte Romano” oltre che per la messa in sicurezza del ponte stesso; questo ponte si trova sul botro Riardo lungo l’antica Strada del Mille che attraversa la nostra valle, adesso sentiero escursionistico 199 e parte dell’Ippovia del Mediterraneo.